أنت تستخدم إصدار مستعرض قديمًا. الرجاء استخدام إصدار معتمد للحصول على أفضل تجربة MSN.

مصر.. الطبخ في "غرفة العمليات"

شعار سكاي نيوز عربية سكاي نيوز عربية 03/08/2017

قرر عدد من الأطباء المصريين توحيد حبهم للطعام وافتتاح مطعم للوجبات السريعة يقدم "مأكولات آمنة" تخرج من مطبخ "غرفة العمليات".

وتقوم فكرة مصطفى بسيوني وزملائه على الطبخ في مطبخ مصمم على هيئة غرفة عمليات، وقاموا بإدخال المصطلحات الطبية في أسماء الأطباق الخاصة بالمطعم الموجود في مدينة دمنهور المصرية، وفق ما ذكرت وكالة رويترز.

وحاول المؤسسون سد ثغرة في السوق الذي يقولون إنه يعج بالمطاعم التي تبيع أغذية غير آمنة، إذ لا تتبع الكثير من المنافذ الغذائية الإجراءات الصحية المناسبة.

وقد استخدم هؤلاء الأطباء معرفتهم، لعمل أطعمة في متناول الجميع وذات جودة عالية، وإعدادها في المطبخ باستخدام معدات معقمة.

المزيد من سكاي نيوزعربية

سكاي نيوز عربية
سكاي نيوز عربية
image beaconimage beaconimage beacon