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中秋烤海鮮 這二款每人百元有找

中央通訊社中央通訊社 13/09/2016 楊淑閔

(中央社記者楊淑閔台北13日電)農委會漁業署公布,105年全國漁民節慶祝活動,24、25日將在台中魚市場舉辦。而中秋節近,魷魚、白蝦都略漲,漁業署推薦烤台灣鯛、秋刀魚,單人用量新台幣百元內解決。

漁業署今天舉辦「漁躍台中,航向世界」記者會,頒發12名全國模範漁民、19名優秀漁民,宣布24、25日將在台中魚市場舉辦系列漁民節慶祝活動。

活動內容包含漁產品推廣展售、美味石斑魚試吃、漁業靜態推廣展、漁村技藝DIY、魚市場拍賣體驗活動及摸彩等多項好康活動。

漁業署統計,白蝦今天批發價每公斤186元、11日177.2元,出現漲勢;文蛤因為6月之後氣溫太熱產量減,今天批發價每公斤也近100元;香魚原本就是高價水產,今天批發價每公斤要價205元。

花枝批發價也不便宜,品質較好的每公斤199元,等級低的價格下探76元;透抽批發價則為每公斤169.1元,較11日的156.8元略高。

魷魚今天每公斤批發價78元,比去年的50元左右高出許多,若是一般夜市碳烤的一隻大小,要價恐上看200元。

陳添壽特別推薦國人中秋烤秋刀魚或台灣鯛,秋刀魚批發價今天每公斤42.6元,跟11日的41.9元相當;台灣鯛每公斤47元,也屬平價;他建議把台灣鯛裹鹽包起來烤,不僅香味四溢,鹽巴也讓台灣鯛更加美味。1050913

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