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哈拉認證 大崗山蜂蜜搶攻穆斯林客群

中央通訊社中央通訊社 13/08/2016 王淑芬

(中央社記者王淑芬高雄13日電)高雄市大崗山出產龍眼花蜂蜜名聞遐邇,同時還獲得「哈拉(穆斯林)認證」,每年有不少優質蜂蜜外銷中東國家,為農民增加收益。

2016高雄大崗山龍眼蜂蜜文化節今天登場,高雄市長陳菊為活動揭幕,她推薦高雄大崗山優質蜂蜜也說今年受到天候的影響,產量減少約4成,蜂蜜價格走揚,可以外銷的數量減少了。

田寮區農會總幹事鄭瑞德指出,去年高雄市生產的蜂蜜產量約1620公噸,但是今年約減產4成產量,售價調漲約3到4成,以5斤裝的蜂蜜為例,每桶價格賣到新台幣1400元左右。

陳菊推薦大高雄蜂蜜在評鑑中有37人獲獎,其中特等獎者有9名,另有28人獲得頭等獎,她說高雄蜂蜜有生產履歷,可以追蹤生產過程,不會有農藥及抗生素殘留。

為了行銷到中東國家,優質蜂蜜在兩年前還獲得哈拉認證,順利打進中東市場,為蜂蜜在國際行銷。

大崗山蜂蜜文化節今明兩天之外,20、21日還有活動,現場有試飲和特賣會、農產品展售,非常熱鬧。1050813

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