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微風15週年慶14日起跑 抽機票衝業績

中央通訊社中央通訊社 01/09/2016 陳政偉

(中央社記者陳政偉台北1日電)微風廣場15週年慶將於14日開跑,常董岡一郎表示,微風本館微風超市大規模改裝,微風廣場本館週年慶檔期業績目標新台幣20億元,微風集團8個店今年業績目標將達230億元。

微風集團常董岡一郎宣布,今年15年週年慶在9月14日正式起跑,為期29天,預計微風廣場本館業績目標20億元、微風南京2.5億元,以及10月加入週年慶大戰的微風信義、微風松高,還有11月開跑的微風台北車站,今年5館檔期業績目標36億元。

岡一郎說,2018年10月在台北101對面的微風南山開幕,預估業績可以達到70億元,2019年微風集團在台北市的百貨營收可以達到300億元。

岡一郎也說,微風希望在台北再開3店,目標是5年內達12家店,會以Breeze Center的形式;之後也會往台南、台中、高雄等大城市布局,並以規模相對較小的Breeze Super來發展。

岡一郎表示,微風廣場週年慶特別推出「環遊世界15大城市」機票抽獎,地點包含歐洲、美洲、亞洲大城市。

微風本館的微風超市大手筆改裝,推出全台最具規模的起司吧、生蠔櫃,更主打首家販售乾式、溼式熟成牛肉的百貨公司,還有各式絕版或限量日本威士忌、葡萄酒、清酒,未來更提供部分生食有專人現場烹調的服務。

微風廣場營業部副總經理西川正史表示,微風超市今年進行15年來最大規模的全面改裝,並在9月週年慶正式開幕,改裝後共分9大重點區域,包括蔬果、肉品、海產、起司火腿、熟食、酒區、餐廚生活用品、日配及冷凍食品區、一般食品區。

西川正史指出,微風超市將「主廚超市」的概念融入熟食商品及服務,由曾任杜拜帆船飯店主廚的孫榮主導,帶領微風餐飲團隊,以微風超市新走向開發菜色,增加西式料理沙拉生蠔海鮮區,提供煎、炸、煮等料理,從歐、日或國內基隆當日直送的海鮮食材,都可以代為料理,依不同食材品項酌收服務費。1050901

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