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日商安心哲學有一套 翻新彩妝及料理包

中央通訊社中央通訊社 20/08/2016 楊淑閔

(中央社記者楊淑閔台北20日電)危機就是轉機,且看日本如何翻新商機。日商倡議的「安心」不是口號,全成份標示的無添加、天然礦物彩妝、成了孕婦首選;無添加全食材提味料理包也大受歡迎。

台灣百貨深受日系百貨影響,經常引進新品牌,但新品牌帶來的,絕對不是只有肉眼看得到的時尚感;透過肌膚、口腔進入體內的產品,也隱藏、融入了新生活概念;日商將美麗、美味都跟「安心」串連在一起,拓展出可伸向海外市場的商機。

日本女性出門必化妝,幾乎無人不知;經常嘗試研發的日商,也常取經歐美,有機、用天然礦物取代石化粹取物的概念即是。資深品牌行銷人莊靜如就說,台灣近年導入一股新彩妝趨勢,就是日商倡議的「安心」。

她舉例,日本彩妝比台灣更早導入有機概念,並可以向官方申請標示為有機,相關產品甚至做到「全成份標示」;且有機彩妝概念,還結合歐美的天然礦物彩妝推展新商機,研發導入植物保濕成份,藉此減低亞洲人皮膚易出油,解決會因此讓天然礦物彩妝吸油後的亮彩度減弱問題,擄獲愛美女性「安心」改用新產品。

莊靜如舉例,導入「安心」概念與研發技術的日系品牌,例如naturaglace,甚至已經成為怕吸收到化學成份的日本孕婦首選;又例如MiMC,也成了日本媽媽給女兒畢業後,進入社會的彩妝首選,因為業者完全了解媽媽希望女兒美麗又健康的心情。

日商的「安心」哲學,也進入食品業,發展出高成本的無添加全食材料理包。

莊靜如說,向來是日本高級料理的虎河豚、香魚及鰹魚,不再只是餐廳料理食材,深諳都市人講究食安,自己烹飪又費時的雙重需求,就有業者九州之味捨得聘用河豚料理師傅,一尾尾處理比一般河豚貴4、5倍的虎河豚後,再運用炒炙、油與真空等技術,結合昆布、香菇等其他天然食材,開發出無添加全食材提味料理包。

她強調,這樣高成本的料理包,勢必要賣出一定規模的量,廠商才能獲利,但是日商就是這樣推展「安心」商機,已從日本走到台灣,將再進軍各亞洲市場。1050820

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