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智慧釀酒瓶首日募資破百萬 台創客出頭天

中央通訊社中央通訊社 27/07/2016 鍾榮峰

(中央社記者鍾榮峰台北27日電)台灣創客自造者(Maker)創意無限,衝出一片天。發想智慧釀酒瓶創意的團隊ALCHEMA,獲得全球群眾募資平台Kickstarter青睞,短短不到一天募資突破新台幣百萬元。

ALCHEMA副總監林柏甫表示,ALCHEMA於台灣時間26日晚間登上全球群眾募資平台Kickstarter。團隊規劃45內募集到8萬美元,登上平台短短不到1天,募資金額已經超過3萬3000美元(約合新台幣106萬元)。

曾經參加過Mobile Hero聯發科穿戴式暨物聯網競賽、並獲得冠軍的ALCHEMA,團隊於2014年底組成,ALCHEMA在2015年5月在台灣正式登記公司,也在2015年11月於美國登記。

目前ALCHEMA約有10名成員,各個學有專精,整合來自電機、電信、機械、釀造、行銷和視覺設計等專業背景,團隊成員平均年齡約25歲到30歲之間。

林柏甫指出,團隊會想要取名ALCHEMA,衍生自煉金術(ALCHEMY)的意涵,因為古代有一部分釀酒技術是從煉金術演進而來;此外,釀酒也是把水變成酒的過程,類似提煉出更有價值的煉金過程。

ALCHEMA的智慧釀酒瓶,內建可感測溫度、重量、壓力和計算酒精濃度的偵測器,結合紫外線殺菌燈,使用者可隨時掌握智慧釀酒瓶內釀酒的過程,並可透過WiFi無線傳輸,將偵測到的數據上傳雲端,使用者可透過手機App可進一步連上雲端,隨時掌握釀造過程。

林柏甫表示,ALCHEMA同時透過App提供多種酒譜,讓使用者簡易了解釀酒食材的處理過程,快速掌握各酒種的釀造步驟。使用者也可以將釀造資訊上傳到ALCHEMA平台,與親朋好友或其他釀造者分享自創的美酒。1050727

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