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牛排教父進軍高雄 落腳京城旗下酒店

中央通訊社中央通訊社 10/08/2016 程啟峰

(中央社記者程啟峰高雄10日電)南部牛排老饕有福了,深耕廚藝40多年的「牛排教父」名廚鄧有葵將進軍高雄,選在京城建設旗下、年底將開幕的H2O水京棧國際酒店,這是鄧有葵在南部的首家據點。

鄧有癸牛排館餐飲集團總部設在台北,在台北有7間餐飲品牌。

京城建設轉投資H2O水京棧酒店,位於高雄巨蛋商圈,年底將試營運,京城建設看上鄧有癸的美食功力,鄧有癸也看好H2O水京棧酒店及京城建設品牌,雙方一拍即合。

鄧有葵表示,他的團隊初期會南下進駐H2O水京棧酒店服務消費者,同時傳承廚藝及公司品牌精神,希望藉由落實「在地化」,擴大品牌版圖,也刺激並帶動高雄在地的餐飲水平。

他又說,礙於公司團隊人手有限,現階段除進駐H2O水京棧國際酒店外,在南部沒有進一步的展店計畫。

京城建設也順勢推出,即日起至年底買房就送總價新台幣1.4萬元的水京棧雙人房住宿及頂級牛排券2客,希望透過異業結盟促銷旗下房市。

H2O水京棧酒店為京城建設於2012年6月向高市財政局標下的地上權標購案,位於明華路、篤敬路口,歷經4年規劃興建,年底試將營運。該酒店地上20層、地下4層,總房數157間,每晚房價訂價上萬元。

京城建設總經理陳添進說,近2年高市新飯店至少增加20家,水京棧將做出特色區隔市場,鎖定商務及國內外自由行高端客層為主。1050810

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