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王品淡季平穩 上半年營收小減

中央通訊社中央通訊社 07/07/2016 江明晏

(中央社記者江明晏台北7日電)王品累計上半年營收達48.2億元,雖年減4.84%,但下滑幅度收斂,且達成王品董事長陳正輝喊出「淡季不淡」的目標,第3季向來是餐飲業傳統旺季,可望衝刺業績攀升。

王品集團今天公布6月兩岸合併營收新台幣13.1億元,較去年同期微幅落後3.54%,營收穩定加溫中。其中,台灣事業群營收貢獻7.4億元,大陸事業群則維持成長態勢,年增率7.07%,營收為5.7億元。

累計上半年,王品集團合併營收達48.2億元,較去年同期微幅修正4.84%。王品指出,回顧上半年集團營運表現,除可見營收年減幅度明顯收斂外,年初所喊出「淡季不淡」的目標也有效達成,上半年每個月皆有獲利表現。

展望後市,王品指出,第3季向來是餐飲業傳統旺季,從暑假開始,緊接著父親節、七夕情人節及中秋等節慶聚餐商機,可望衝刺業績攀升。

另外,全台百貨、Outlet競爭已白熱化,王品指出,旗下聚北海道昆布鍋掌握百貨商機,於5月初進駐高雄最新商場「大魯閣草衙道」,成功拉抬人氣,開幕至今單月營收近220萬元,穩居高雄地區亞軍,僅次於高雄夢時代分店。

王品進一步表示,6月高溫屢破新高,但火鍋業態表現卻異軍突起,聚北海道昆布鍋與石二鍋營收均位居集團領先指標,石二鍋更創下營收年增率超越20%的成績。

據王品內部統計,聚北海道昆布鍋迎戰酷暑,首推「北海道啤酒鍋」,以創意啤酒入菜,鍋底更準備冰杯結合湯頭,帶動近10%的點餐率,成功打破「夏季等於火鍋業淡季」的刻板印象。1050707

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