Du bruger en ældre browserversion. Brug en understøttet version for at få den bedste MSN-oplevelse.

Pandekager med kun 2 ingredienser – og ingen stivelse

Søndagsavisen's logo Søndagsavisen 29-07-2016 Mad

Ingredienser:

© Sondagsavisen.dk

  • 2 æg
  • 1 moden banan – gerne lidt lysebrun og let at mose
  • Smør eller olie til stegning
  • Ønsker man lidt mere substans, så kan man komme en enkelt spiseskefuld mel i pandekagedejen

Tip: Du kan pifte pandekagerne lidt op med:

  • 1 knivspids bagepulver for mere luftige pandekager
  • 1 knivspids salt
  • 1 knivspids vanilje
  • 1 tsk kakaopulver
  • 1 tsk honning

Spinatchips: Sådan laver du sund og lækker snack med kun to ingredienser

Tilberedning:

Mos banan og pisk æg. Bland og pisk ingredienserne grundigt sammen.

Hæld “dejen” på en varm pande i små portioner, hver pandekage svarer ca. til to spiseskefulde pandekagedej. En banan og to æg skal give omkring otte små pandekager.

Steg dem gyldne på begge sider.

Server dem varme.

Du kan også tilføje lidt hakkede nødder eller chokoladeknapper. Steg pandekagerne på den ene side, og før du vender dem, så kom nødder eller chokolade på den “våde” side.

Server med friske bær, Nutella eller sirup og smør.

Nemt hverdagstrick: Pil et æg på 10 sekunder

Opskriften er fundet på TheKitchn.com 

Opskriften blev bragt første gang januar 2015

Mere fra Søndagsavisen

image beaconimage beaconimage beacon