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Einfach abnehmen: Diese 5 verrückten Diät-Tricks funktionieren tatsächlich

BUNTE.de-Logo BUNTE.de vor 5 Tagen BUNTE.de Redaktion
beauty-5-diat-tricks-istock.jpg: Mit allen Sinnen genießen – auch die Nase isst mit ... © Bereitgestellt von BUNTE.de Mit allen Sinnen genießen – auch die Nase isst mit ...

Wenn ihr eure Freunde nach Diät-Tipps fragt, dann bekommt ihr viele verschiedene Ideen geliefert. Die meisten habt ihr wahrscheinlich schon einmal gehört: bloß keine Kohlenhydrate, viel Wasser trinken oder nach sieben Uhr abends nichts mehr essen. Wir haben hier fünf Tricks, die vielleicht auf den ersten Blick etwas verrückt erscheinen, die euch aber wirklich das Abnehmen erleichtern.

1. Smarter Essen: Die Vorspeise nicht auslassen!

Ihr seid zum Essen eingeladen, und es erwartet euch ein mehrgängiges Menü. Das bedeutet nicht, dass ihr den Spielverderber geben müsst, indem ihr die Vorspeise auslasst. Auch im Restaurant empfehlen wir: In jedem Fall eine Vorspeise bestellen! Denn auch wenn das seltsam klingt, es hilft beim Abnehmen. Eine leichte Suppe oder auch ein Salat (ohne Dressing) reduziert die gesamte Kalorienzufuhr des Essens um bis zu 20 Prozent (das wurde gerade bei einer Studie herausgefunden). Der Magen hat bereits etwas zu tun bevor der Hauptgang kommt, und das Sättigungsgefühl tritt schneller ein.

2. Der Duft macht‘s: Riecht an eurem Essen!

Eine aktuelle Studie belegt, was viele Köche schon lange behaupten: Die Nase isst genauso mit wie das Auge. Die Teilnehmer der Studie, die gerade im Magazin „Flavour“ veröffentlicht wurde, bekamen Gerichte vorgesetzt, die stärkere Aromen enthielten. Sie aßen bis zu zehn Prozent weniger davon als jene, deren Essen weniger stark roch. Kurz: Je intensiver die Mahlzeit duftet, desto weniger esst ihr davon.

3. Überblick behalten: Den Pizzarand liegen lassen!

Bei einer Studie der US-amerikanischen Cornell University wurde jüngst aufgedeckt, dass unser Gehirn mitzählt, was wir essen. Na ja, im übertragenen Sinne. Bei Lebensmitteln, bei denen nach Verzehr etwas übrig bleibt – also Kerne bei Oliven, Schalen bei Pistazien und anderen Nüssen oder Knochen bei Chicken Wings – sollten die Reste auf dem Teller liegen bleiben. Die Studie ergab, dass diejenigen Probanden, deren Reste weggeräumt wurden, mehr aßen. Bei jenen, die ihren Verzehr im Blick hatten, erhielt das Gehirn schneller die Botschaft des Sattseins.

Unser Tipp: Lasst von der Pizza den Rand auf dem Teller liegen. So spart ihr nicht nur Kalorien, sondern seid auch schneller satt.

4. Kontrastreich essen: Farbenlehre bei der Mahlzeit

Eine weitere Studie der Cornell University beweist: je größer der Farbkontrast zwischen eurem Essen und dem Teller, desto kleiner der Hunger. Teilnehmer, die Pasta mit Tomatensauce von weißem Geschirr aßen, verspeisten insgesamt 22 Prozent weniger als die Probanden, deren Nudelgericht auf einem roten Teller serviert wurde.

5. Konzentration, bitte! Der richtige Ort zum Dinner

Wer bewusst isst, ist schlanker. Das bedeutet nicht nur, dass ihr euer Essen gut kauen solltet, am besten nehmt ihr es auch an einem festen Platz zu euch. Beim Essen fernsehen, dabei telefonieren oder herumlaufen lenkt das Gehirn zusätzlich ab. Dabei benötigt es sowieso länger als der Magen, um zu verstehen, wann wir satt sind. Nehmt also jede Mahlzeit ganz bewusst ein. So könnt ihr nicht nur die Essensmenge besser kontrollieren, sondern ihr lasst dem Gehirn auch genug Raum, um schneller auf „Stopp“ zu schalten.

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