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Glaskunde: Das richtige Glas zum richtigen Drink

GQ-Logo Von Mathias Ottmann , GQ | Folie 1 von 6: Beim Rotweinglas hat der Wein eine relativ große Oberfläche, so dass er in Verbindung mit Sauerstoff sein Aroma intensivieren kann. Um die Oberfläche noch zu vergrößern hat das Riedel Performance Glas (hier für Syrah) eine gewellte Innenseite.

Rotweinglas

Beim Rotweinglas hat der Wein eine relativ große Oberfläche, so dass er in Verbindung mit Sauerstoff sein Aroma intensivieren kann. Um die Oberfläche noch zu vergrößern hat das Riedel Performance Glas (hier für Syrah) eine gewellte Innenseite.
© Riedel

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