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Das beste Rezept für Ofen-Kürbis

Freundin-LogoFreundin 26.09.2017 YZ

Im Herbst darf ein Gemüse auf keinen Fall fehlen: der Kürbis. Doch wie bereitet man ihn am besten zu? Wir zeigen Ihnen ein leckeres und schnelles Gericht, das eine Extraportion Abwechslung auf die Teller zaubert...

Dieses Rezept für Ofen-Kürbis ist der Hit © Bereitgestellt von Freundin Verlag GmbH Dieses Rezept für Ofen-Kürbis ist der Hit                          
Zutaten
1Kürbis
5-6Kartoffeln
4Möhren
1rote Zwiebel
2Süßkartoffeln
etwas Olivenöl
2 EL"Just Spices"-Kürbis-Gewürz

Zubereitung:

★Kürbis entkernen, in Spalten schneiden und in einer Auflaufform verteilen. Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Möhren waschen. Die Zwiebel schälen und vierteln.

★Alles zusammen in einer Ofenform auslegen. Anschließend das Olivenöl großzügig über die Zutaten träufeln und mit dem Kürbis-Gewürz von "Just Spices" würzen.

★ Nun im Ofen bei 180° Umluft ca. 30 Minuten lang garen - und fertig ist der Ofen-Kürbis! Auf Wunsch mit Ziegenkäse garnieren

Achtung, diese Kürbissuppe hat keinerlei Kohlenhydrate.

Dieses Rezept für Ofen-Kürbis ist der Hit © iStockphoto Dieses Rezept für Ofen-Kürbis ist der Hit
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