Was sind die Nebenwirkungen von Rucola? Erfahren Sie, was die Experten sagen
Von Carl Bender, Michael Colangelo, Jennifer Katz, Christos Sittas, Jodie Bennett
, Microsoft Start Health
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Expertenmeinung von Carl Bender
Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 Jahre Erfahrung · USA
Eine mögliche Nebenwirkung des Verzehrs von zu viel Rucola sind Blähungen, Krämpfe oder Flatulenz. Das liegt an den Ballaststoffen im Rucola und kann bei jedem faserhaltigen Lebensmittel auftreten. Ein weiterer möglicher Nebeneffekt ist, dass Rucola eine erhebliche Menge an Vitamin K enthält, das die Blutgerinnung unterstützt. Zu viel Rucola kann die Wirkung von blutverdünnenden Medikamenten beeinträchtigen, sollten Sie diese einnehmen. Original anzeigen
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