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Schützen Pilze unsere Gehirnfunktionen im Alter?

Können Pilze unsere Gehirnfunktionen im Alter schützen? Zumindest deutet eine Studie der „University of Singapore“ darauf hin. Denn Pilze sind eine der reichsten Nahrungsquellen – mit vielen Nährstoffen, Mineralien und Antioxidantien…
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