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Birnen-Ingwer-Punsch

SevenCooks-Logo SevenCooks vor 3 Tagen SevenCooks
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Quick Infos:

  • Vegan
  • 177 kcal
  • Einfach
  • 15 Minuten

Schnell und einfach hast du diesen leckeren Punsch zubereitet. Für die kalte Jahreszeit ist er nicht nur ein warmer Seelenschmeichler, sondern ist durch den hohen Vitamin-C-Gehalt des Ingwers auch ein richtiger Immunbooster. Wer kann da schon nein sagen?

Mengenangaben für 4 Portionen


Video: Beerenschorle mit Minze (Sixx)

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Menge persönlich anpassen

  • 600 ml Birnensaft
  • 400 ml Apfelsaft
  • 1  Zitrone
  • 2 cm Ingwer
  • 2 Stangen Zimt
  • 2  Birnen
  • 4  Gewürznelken

Zubereitung:

  1. Den Apfel- und Birnensaft in einen großen Topf geben. Zimtstangen und Nelken dazugeben.
  2. Zitronensaft auspressen, Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Die Birne entkernen, würfeln. Alles zum Saft dazugeben, zum Kochen bringen und bei kleiner Stufe ca. 5 Minuten simmern lassen.
  3. Die zweite Birne in Scheiben schneiden und als Deko auf Spieße stechen und auf den Gläserrand stellen, heißen Punsch einfüllen und genießen.

Mehr davon?

Und wenn's draußen noch so kalt sein mag, dir macht das nichts aus, denn du hast alle unsere tollen warmen Seelenschmeichler verpackt in einer schönen Rezeptsammlung! Die Kälte kann dir gar nichts!

Informationen zu Nährwerten und Allergenen

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