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Die besten Gerichte zum Abnehmen

FIT FOR FUN-Logo Von FitForFun , FIT FOR FUN | Folie 1 von 12: <p>Für 4 Personen:<br><br>• 2 Möhren • 1 Zucchini • 1 Zwiebel • 400 g fertiger Kartoffelpufferteig (z. B. von Henglein; aus dem Kühlregal) • 2 EL Olivenöl • schwarzer Pfeffer aus der Mühle • Mango-Chutney aus dem Glas<br><br><strong>Zubereitung:</strong><br><br>1. Die Möhre und Zucchini waschen und auf einer Küchenreibe raspeln, Zwiebel abziehen, hacken.<br><br>2. Alles in einer Schüssel mit dem Kartoffelpufferteig mischen.<br><br>3. Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, aus dem Teig mit einem Löffel kleine Puffer formen. Im heißen Öl von beiden Seiten knusprig goldbraun braten (circa 3 Minuten pro Seite). Nach Belieben Mango-Chutney dazu essen.<br><br><strong>Pro Portion:</strong> 360 kcal, 11 g Fett, 6 g Eiweiß, 57 g Kohlenhydrate</p>

Gemüsepuffer

Für 4 Personen:

• 2 Möhren • 1 Zucchini • 1 Zwiebel • 400 g fertiger Kartoffelpufferteig (z. B. von Henglein; aus dem Kühlregal) • 2 EL Olivenöl • schwarzer Pfeffer aus der Mühle • Mango-Chutney aus dem Glas

Zubereitung:

1. Die Möhre und Zucchini waschen und auf einer Küchenreibe raspeln, Zwiebel abziehen, hacken.

2. Alles in einer Schüssel mit dem Kartoffelpufferteig mischen.

3. Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, aus dem Teig mit einem Löffel kleine Puffer formen. Im heißen Öl von beiden Seiten knusprig goldbraun braten (circa 3 Minuten pro Seite). Nach Belieben Mango-Chutney dazu essen.

Pro Portion: 360 kcal, 11 g Fett, 6 g Eiweiß, 57 g Kohlenhydrate

© Bereitgestellt von Fit For Fun Verlag GmbH

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