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Einfachheit wirkt Wunder: 3 Zutaten - 20 Rezeptideen

Heimgourmet-Logo Heimgourmet | Folie 1 von 20: 1 Becher Naturjoghurt + 125 g Mehl + 1 Teelöffel Backpulver
Ein super originelles Rezept nach Jamie Oliver, das aus kleinen Brotfladen (Fladenbrot) besteht. Es kann pur, als Bestandteil von Sandwiches oder mit ein wenig Knoblauchbutter, gegessen werden.
Für die Zubereitung die Zutaten miteinander vermischen und den Teig für 10 Minuten ruhen lassen. Anschließend den Teig nochmals leicht durchkneten und in kleine Stücke teilen. Mit einem Nudelholz ausrollen, mit dem Messer ein paar Schnitte einritzen und nacheinander in einer heißen Pfanne backen. Je Seite 2-3 Minuten. Wenn der Teig zu klebrig ist, die Hände mit etwas Mehl bestäuben. Wer mag, kann noch eine Prise Salz hinzufügen. 

Fladenbrot

1 Becher Naturjoghurt + 125 g Mehl + 1 Teelöffel Backpulver

Ein super originelles Rezept nach Jamie Oliver, das aus kleinen Brotfladen (Fladenbrot) besteht. Es kann pur, als Bestandteil von Sandwiches oder mit ein wenig Knoblauchbutter, gegessen werden.

Für die Zubereitung die Zutaten miteinander vermischen und den Teig für 10 Minuten ruhen lassen. Anschließend den Teig nochmals leicht durchkneten und in kleine Stücke teilen. Mit einem Nudelholz ausrollen, mit dem Messer ein paar Schnitte einritzen und nacheinander in einer heißen Pfanne backen. Je Seite 2-3 Minuten. Wenn der Teig zu klebrig ist, die Hände mit etwas Mehl bestäuben. Wer mag, kann noch eine Prise Salz hinzufügen. 

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