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Orecchiette mit Weißwurst und Makronen

Heimgourmet-Logo Heimgourmet | Folie 1 von 9: <li>350 g Orecchiette </li><li>4 Weißwürste</li><li>120 g gekochte Makronen</li><li>1 Zwiebel</li><li>100 ml trockener Weißwein</li><li>20 g Butter</li><li>100 ml Sahne</li><li>2 Prisen Safran</li><li>etwas frische Petersilie</li><li>50 g geriebener Parmesan</li><li>Salz und Pfeffer</li>

Zutaten (4 Personen)

  • 350 g Orecchiette
  • 4 Weißwürste
  • 120 g gekochte Makronen
  • 1 Zwiebel
  • 100 ml trockener Weißwein
  • 20 g Butter
  • 100 ml Sahne
  • 2 Prisen Safran
  • etwas frische Petersilie
  • 50 g geriebener Parmesan
  • Salz und Pfeffer
  • © Silvia Santucci

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