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Die 17.30 Sat.1 Bayern Sommerschmankerl: Eiersalat mit Gemüse

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 8 hartgekochte Eier, 300g gemischtes Gemüse, 1/2 Salatgurke, 1 säuerlicher Apfel Marinade: 1 EL Senf, 3 EL Essig, 2 EL Öl, 200 g Frischkäse, 1 Becher Naturjoghurt, Schnittlauch, Salz & Pfeffer

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