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Wie Man Den Besten Guacamole Mit Stücken Macht

Guacamole ist ein unverzichtbares Gericht für jede Party oder Zusammenkunft. Glücklicherweise ist es auch schnell und einfach zuzubereiten. Um die perfekte, stückige Guacamole zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten. 1 große Tomate, 3 reife Avocados, 1 kleine rote Zwiebel, 1 rote oder grüne Chili, 1 Limone, eine Handvoll Koriander und Tortilla-Chips. Die Tomate mit einem Messer fein hacken und in eine große Rührschüssel geben. Schneiden Sie die Avocados in zwei Hälften und entfernen Sie die Steine. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aushöhlen und in die Rührschüssel geben. Geben Sie dann den Saft der Limette und eine Handvoll fein gehackten Koriander hinzu. Die kleine rote Zwiebel und den Chili fein hacken und ebenfalls in die Mischung geben. Alles mit einem Schneebesen oder einem Holzlöffel zerdrücken, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht. Würzen Sie Ihre Guacamole mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und servieren Sie sie mit Tortilla-Chips. Wenn Sie sie nicht sofort servieren, fügen Sie einen der Avocadokerne hinzu. Das verhindert, dass die Guacamole braun wird. Mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie gebraucht wird
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