Χρησιμοποιείτε μια παλαιότερη έκδοση του προγράμματος περιήγησης. Χρησιμοποιήστε μια υποστηριζόμενη έκδοση για την καλύτερη δυνατή εμπειρία με το MSN.

Οδηγός για OΛΑ τα φυσικά και τεχνητά γλυκαντικά: Τι προσφέρει το καθένα, πόσες θερμίδες και τι συστήνει η διατροφολόγος;

Λογότυπο Shape.gr Shape.gr 19/3/2018 Βίκυ Πασχάλη

Την τρώμε εν γνώσει μας ή καμουφλαρισμένη. Και την αγαπάμε. Όλοι ή σχεδόν όλοι. Παρόλο που γνωρίζουμε ότι η ζάχαρη συμβάλλει στη δημιουργία τερηδόνας και στην παχυσαρκία. Επίσης, η βιομηχανία τροφίμων τη χρησιμοποιεί (πρόκειται για τα πρόσθετα σάκχαρα) σε πολλά προϊόντα.

glikantika © Shape.gr glikantika

Από την άλλη, εκτός από την επιτραπέζια ζάχαρη υπάρχουν και τα τεχνητά γλυκαντικά, το μέλι, το νέκταρ αγαύης, η στέβια... Είναι, όμως, πιο υγιεινά; Μάθε εδώ τι ισχύει για τα 14 πιο συνηθισμένα φυσικά και τεχνητά γλυκαντικά.

Σουκρόζη

Δηλαδή: Επιτραπέζια ζάχαρη.

Θερμίδες: 16 ανά κ.γ.

Η σουκρόζη προσφέρει ενέργεια αλλά όχι και θρεπτικά στοιχεία (ουσιαστικά κενές θερμίδες). Το 2003 μια ομάδα ειδικών από όλο τον κόσμο επισήμανε πως τα πρόσθετα σάκχαρα δε θα πρέπει να αποτελούν πάνω από το 10% της διατροφής σου ή περίπου 12 κ.γ. (50 γραμμ.) για μια δίαιτα των 2.000 θερμίδων.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Είσαι εθισμένη στη ζάχαρη; Κάνε το τεστ

Όμως, το 2009 η American Heart Association μείωσε ακόμη περισσότερο τις συστάσεις, επισημαίνοντας πως οι γυναίκες δεν πρέπει να καταναλώνουν πάνω από 6 κ.γ. (25 γραμμ.) πρόσθετης ζάχαρης και οι άνδρες πάνω από 9 (37,5 γραμμ.). Ειδικά για τα άτομα που έχουν αυξημένα τριγλυκερίδια ο περιορισμός είναι ακόμη πιο αυστηρός εξηγεί η Κλειώ Δημητριάδου, κλινικός διαιτολόγος.

• Βρίσκεται: Φυσικά στα φρούτα, πρόσθετη στα αρτοποιήματα και είδη ζαχαροπλαστείου, σε μαρμελάδες, μαρινάδες, dressings.

Τεxνητά γλυκαντικά ή Μέλι

Θερμίδες: 21 ανά κ.γ.

Το μέλι περιέχει μικρές ποσότητες μετάλλων και βιταμινών, κυρίως του συμπλέγματος Β, οι οποίες εξασφαλίζουν την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Επίσης, σε μελέτες αναφέρεται πως μπορεί να μην αυξάνει το σάκχαρο του αίματος τόσο γρήγορα όσο άλλα γλυκά προϊόντα επισημαίνει η ειδικός. Το μέλι, ωστόσο, εξακολουθεί να περιέχει αρκετές θερμίδες και θα πρέπει να χρησιμοποιείται με την ίδια προσοχή όπως και οποιοδήποτε άλλο γλυκαντικό με πολλές θερμίδες.

• Βρίσκεται: Σε δημητριακά, αρτοποιήματα, τσάι (ροφήματα).

Για τα υπόλοιπα γλυκαντικά, κάνε κλικ στη γκάλερι που ακολουθεί και μάθε τις θερμίδες και τα οφέλη τους.

Πηγή: Οδηγός για OΛΑ τα φυσικά και τεχνητά γλυκαντικά: Τι προσφέρει το καθένα, πόσες θερμίδες και τι συστήνει η διατροφολόγος;

Οι διαφημίσεις μου
Οι διαφημίσεις μου

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ: Shape.gr

Οι διαφημίσεις μου
image beaconimage beaconimage beacon