Χρησιμοποιείτε μια παλαιότερη έκδοση του προγράμματος περιήγησης. Χρησιμοποιήστε μια υποστηριζόμενη έκδοση για την καλύτερη δυνατή εμπειρία με το MSN.

Αγκιναροπιτάκια

Λογότυπο Olivemagazine.gr Olivemagazine.gr 16/8/2017 Γεωργία Κοφινά

    Υλικά

  • 1 πακέτο (450γρ.) σφολιατάκια στρογγυλά

  • 180γρ. καρδιές αγκινάρας από κονσέρβα, στραγγισμένες καλά και κομμένες σε μικρά κυβάκια

  • 2 κουτ. σούπας βασιλικό, άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένα και ανακατεμένα

  • 6 κουτ. σούπας κεφαλοτύρι Κρήτης τριμμένο

  • ½ φλιτζάνι ανθότυρο ή μυζήθρα Κρήτης θρυμματισμένα

  • 1 κρόκο αβγού ανακατεμένο με 1 κουτ. γλυκού νερό

  • αλάτι, πιπέρι

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180οC. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τις αγκινάρες με τα τυριά, τα αρωματικά, αλάτι και πιπέρι.
  2. Τοποθετείτε στο κέντρο από κάθε σφολιατάκι ένα κουταλάκι γλυκού από το μίγμα που ετοιμάσατε. Διπλώνετε σε μισοφέγγαρο και κλείνετε το κάθε σφολιατάκι καλά στις άκρες με πιρούνι.
  3. Τοποθετείτε τα σφολιατάκια σε λαδωμένο ταψί και τα αλείφετε με τον κρόκο αβγού. Τα ψήνετε στο φούρνο για 15 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε τα πιτάκια ζεστά.
  4. Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης - Food styling: Elena Jeffrey

© Παρέχεται από: PROTO THEMA S.A.
Οι διαφημίσεις μου
Οι διαφημίσεις μου

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ: Olivemagazine.gr

Οι διαφημίσεις μου
image beaconimage beaconimage beacon