Χρησιμοποιείτε μια παλαιότερη έκδοση του προγράμματος περιήγησης. Χρησιμοποιήστε μια υποστηριζόμενη έκδοση για την καλύτερη δυνατή εμπειρία με το MSN.

Pico de Gallo, η διάσημη μεξικάνικη salsa

Λογότυπο Olivemagazine.gr Olivemagazine.gr 6/7/2017 OliveMagazine
© Παρέχεται από: PROTO THEMA S.A.

    Υλικά

  • 3 μέτρια κρεμμύδια

  • 12 μεγάλες ντομάτες βελανίδια

  • 2 φλιτζάνια φύλλα κόλιανδρου, ψιλοκομμένα

  • 2-3 πιπεριές χαλαπένιο

  • χυμό από ½ λάιμ

  • αλάτι

  1. Κόβετε σε μικρά καρεδάκια -όσο μπορείτε ίσα μεταξύ τους- τα κρεμμύδια και τις ντομάτες.
  2. Κόβετε τις πιπεριές χαλαπένιο στη μέση, κατά μήκος, αφαιρείτε όλα τα σποράκια και τις λευκές μεμβράνες (αν σας αρέσουν οι πολύ πικάντικες γεύσεις αφήνετε λίγη από τη λευκή μεμβράνη). Ψιλοκόβετε τις πιπεριές.
  3. Σε ένα μπολ ανακατεύευτε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, τον κόλιανδρο και τις πιπεριές, περιχύνετε με τον χυμό λάι, αλατίζετε και ανακατεύετε. Δοκιμάζετε μήπως χρειάζεται η salsa και άλλο αλάτι ή πιπεριές χαλαπένιο. Βάζετε τη salsa στο ψυγείο για 1-2 ώρες πριν σερβίρετε.

Οι διαφημίσεις μου
Οι διαφημίσεις μου

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ: Olivemagazine.gr

Οι διαφημίσεις μου
image beaconimage beaconimage beacon