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Agricultura estimó que volvió a recuperarse la cantidad de ganado vacuno

logotipo de Infobae Infobae 27/05/2014 Infobae
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"Esa diferencia positiva es producto del incremento de los vientres y 350 mil terneros y terneras nacidos durante la última campaña", dijo Jorge Dillon, subsecretario de Ganadería de la cartera agropecuaria, quien destacó una mayor participación relativa de hembras sobre el total.

Además, el subsecretario enfatizó que "el stock vacuno aumentó por tercer año consecutivo" y recordó que "en 2012 y 2013, expresado en cifras redondeadas, los aumentos registrados estuvieron en el orden del 4% y 2%, respectivamente".

Es justamente la marcada desaceleración del ritmo de recomposición del stock de vacunos que el analista de la Consultora Abeceb.com, Francisco Pampuro, destaque que "el ciclo parece haber llegado a un final para dar paso a un nuevo estancamiento de la actividad del sector. De cara a 2014, existen muchas dudas pero pocas certezas", indicó en un informe sobre el desempeño del sector en los últimos tres lustros.

En el último año se desaceleró el ritmo de recomposición de las existencias ganaderas

Stock ganadero 1170 2

"La principal preocupación está puesta en el nivel de faena de hembras, que ya cumple 10 meses consecutivos en torno al 42%, peligrosamente cerca del 43% que se considera como el nivel crítico. Esto se genera por el incremento que han tenido los costos, frente a un precio del ganado en pie que está estancado, una mayor oferta en el mercado interno y por consumidores que no están dispuestos a convalidar mayores aumentos de precios", observa Pampuro.

De acuerdo con estimaciones privadas, que calculó un rodeo de 51 millones de animales al cierre del último año, "de continuar hasta fin de año la faena de hembras al ritmo actual, el stock final de 2013 podría verse reducido en torno al millón de cabezas. Esto llevaría al mismo a un total de 49,9 millones de cabezas".

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Sin embargo, Dillon consideró que "es posible que el aumento registrado en la hacienda bovina nacional haya estado limitado porque algunas zonas ganaderas de provincias como Salta, Santiago del Estero, Chaco, Formosa y el norte de Santa Fe, sufrieron procesos de sequías que afectaron los índices de preñez".

El relevamiento oficial indicó que hubo recomposición en los rodeos de Buenos Aires, Corrientes, Entre Ríos, Río Negro, Misiones y Jujuy. "En la Cuenca del Salado en su conjunto es donde mayor fue el aumento de la hacienda, con 10% por encima del resto", algo que pudo comprobarse en 20 de los 24 partidos que la integran.

Del mismo modo, el informe reveló que la composición de las existencias de machos (considerando las categorías novillos, novillitos y terneros) muestra cambios a partir del comportamiento en cada categoría, donde las bajas de una son compensadas por los aumentos de otra.

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