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Se desacelera la caída del consumo pero sigue en rojo: en julio bajó 2,5%

logotipo de LA NACION LA NACION 10/08/2017

Al segundo semestre ahora lo llaman 2018. En julio las ventas de productos de la canasta básica mostraron una marcada desaceleración en la caída, pero volvieron a cerrar con una baja interanual en unidades, y la mayoría de los empresarios y analistas confían en que la recuperación del consumo recién se verá hacia fin de año o principios del próximo.

De acuerdo al relevamiento de la consultora Scentia, en julio la venta de artículos de primera necesidad (alimentos, bebidas, tocador y limpieza) cerraron con una baja del 2,5% y de esta manera ya se suman más de 20 meses con números negativos.

Se desacelera la caída del consumo pero sigue en rojo: en julio bajó 2,5% © LA NACION Se desacelera la caída del consumo pero sigue en rojo: en julio bajó 2,5%

"Hay señales de cambio de tendencia, no sólo porque la caída interanual se está desacelerando, sino también porque, por primera vez en muchos tiempo, en la medición contra el mes anterior julio muestra un incremento del 4,4% en las ventas", destacó Osvaldo Del Río, director de Scentia, que hoy presentó su relevamiento de las ventas en Conal, el encuentro que reúne a los grandes supermercados mayoristas.

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"Julio es el quinto mes consecutivo de desaceleración y creo que en un par de meses van a empezar a aparecer los primeros índices sin caída en las ventas, con lo cual creo que un buen escenario para 2017 sería terminar el año con una baja del 2% en consumo", explica Del Río.

En Scentia explican que para ver una recuperación marcada del consumo habrá que esperar hasta 2018. "Al año próximo lo vemos con una nueva base y una suba de uno o dos puntos en el consumo. Igualmente, la clave es lograr un crecimiento sostenido y no repetir los grandes saltos de otros años que después no se podían mantener en el tiempo", explica.

Según los datos presentados en Conal, en el acumulado de los primeros siete meses del año las ventas de la canasta básica registraron una caída del 4,4%, con una baja generalizada en todas las categorías, con la única excepción del rubro bebidas alcohólicas que en lo que va de 2017 muestran una llamativa suba del 1,9% en las ventas. "La recuperación de las bebidas se explica básicamente por la categoría cerveza, que venía muy golpeada en 2016", explicó Del Río

La contracara del desempeño de las bebidas con alcohol son algunas categorías de alimentos que muestran bajas superiores al 5% como perecederos o productos para el desayuno. En el último caso el mal desempeño de la categoría se explica por la pobre perfomance del rubro lácteos, que vio afectado por los problemas de SanCor y los faltantes de productos en las góndolas.

La percepción de que la recuperación del consumo todavía no llegó es compartida por los mayoristas, que son, sin duda, los grandes ganadores de la recesión que enfrenta la economía argentina en los últimos tres años.

"El mercado se está estabilizando y se reduce la caída, con un mejor impulso en los últimos dos meses", destacó Alberto Guida, presidente de Cadam, la cámara que reúne a los supermercados mayoristas.

"La sensación es que lo peor ya pasó, aunque todavía estamos un 5% por debajo en volumen", reconoce Lucio Di Santo, presidente del mayorista rosarino MicroPack. "Confiamos que en 2018 va a mostrar una recuperación del consumo", agregó Di Santo.

"La verdad es que todavía no vemos una mejora de la demanda y continúa la migración de los consumidores de las primeras marcas hacia propuestas más económicas como las marcas propias de las cadenas y las segundas marcas", señaló el director comercial de una las cadenas mayoristas líderes.

Evolución del consumo

Mensual 2017, en unidades, todos los canales, contra el mismo mes de 2016

Enero: -4%

Febrero: -6,6%

Marzo: -5,6%

Abril: -4,9%

Mayo -4,7%

Junio -4,3%

Julio: -2,5%

Se desacelera la caída del consumo pero sigue en rojo: en julio bajó 2,5% © LA NACION Se desacelera la caída del consumo pero sigue en rojo: en julio bajó 2,5%

Ventas acumuladas por rubro

En unidades - Primeros siete meses del año

Alimentos -4,9%

Desayuno: -4,6%

Limpieza: -4,4%

Higiene: -4,8%

Perecederos: -5,6%

Bebidas sin alcohol: -5,1%

Fuente: Scentia

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