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Cuidado con las comidas ¿sal... udables?

Por Ingrid Macher

Evita estos alimentos con alto contenido de sodio

No le podemos restar importancia a la función que cumple el sodio en nuestro cuerpo. La ingesta recomendada de sodio al día es de 2,300 mg, que viene siendo una cucharadita de sal marina. Lamentablemente, el aumento de las enfermedades cardiovasculares en Estados Unidos nos revela que las personas ignoran esta recomendación. Quizás los culpables sean algunos alimentos que parecen “saludables” pero que disfrazan muy bien el sodio. Aquí algunos de ellos...
© Corbis
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