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San Valentín dispara la venta bombones y de flores en febrero

Logotipo de Bolsamanía Bolsamanía 13/02/2017 Bolsamanía
© Proporcionado por Bolsamanía

Febrero se consolida como el tercer mes de mayor venta de bombones durante el año, junto con diciembre y enero por la campaña de Navidad, con un incremento en las ventas de más del 60%, debido a la celebración de San Valentín, que triplica además el consumo de flores y plantas, según ha señalado la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) en un comunicado.

En concreto, la patronal ha señalado que los supermercados responden a la demanda de esta jornada y refuerzan sus surtidos, además de la exposición y presentación de los mismos, con los productos más buscados para celebrar esta fecha. Los supermercados son el formato preferido para la adquisición de bombones y chocolates y las tiendas de Asdedas comercializan unos 6 millones de kilos al año de un total de 9,5 millones de kilos, según datos de Mercasa de 2015.

Las flores y plantas son las otras grandes estrellas en San Valentín y Asedas calcula que la demanda de estas referencias se triplica en esta jornada. De hecho, la flor es un producto que, en España, se vende básicamente en fechas específicas, como es el caso del 14 de febrero, además del Día de la Madre, la Navidad o la fiesta de Todos los Santos, por lo que el incremento de ventas se hace especialmente patente.

En los últimos años, el sector ha percibido que la fruta también ha hecho irrupción como regalo para este día, especialmente aquellas que tienen un 'packaging' alusivo a San Valentín, como pueden ser los fresones y ciertas variedades de manzana.

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