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Chicote recibe numerosas críticas por los métodos empleados en su programa 'En forma en 70 días'

Logotipo de Ecoteuve Ecoteuve hace 6 días elEconomista.es

© elEconomista.es El cocinero y televisivo Alberto Chicote estrenó este pasado jueves el programa 'En forma en 70 días', donde se prestó a cambiar su estilo de vida con el objetivo de ganar salud, perder peso y aumentar la forma física.

Chicote perdió en 70 días 14 kilos. "De los 14 que has perdido, 12 son grasa", le explicó la doctora al conductor del programa. Ahora bien, los métodos empleados por el cocinero no han sido bien recibidos por las redes sociales y especialistas en este sector.

Uno de los más críticos ha sido Sergio Espinar, dietista, nutricionista, farmacéutico y asesor para deportistas de élite. "Como era de esperar, a medida que avanzaba el programa, el cartón de los mitos se fue rellenando hasta que las redes sociales cantaron BINGO para señalar las falacias que muchos profesionales intentamos eliminar cada día ya sea en consulta o en los distintos medios", comentó.

"Cualquier dieta (independientemente de lo sana o bien estructurada que esté) da lugar a pérdida de peso. Esto quiere decir que tanto la dieta Paleo, Mediterranea, Cetogénica, Ayuno intermitente,Flexible o de revista de moda, da lugar a pérdida de peso a corto plazo ya que restringe calorías y como consecuencia de ello, se produce un déficit calórico", prosiguió.

"El problema real, es que sabemos que pasado un año el 92,4% de las personas que están a dieta, se han estancado en su peso o incluso lo han recuperado.Por ello, buscar la pérdida máxima de peso sin una educación nutricional o sin políticas que reduzcan el ambiente obesogénico en el que nos movemos, se traducirá como un fracaso", declaró.

En este sentido, la web Vitónica, especializada en deporte, fitness, nutrición y vida sana, enumera varios errores. "Una persona que presenta obesidad o sobrepeso ha tardado años en llegar al punto en el que se encuentra ahora: no es posible revertir años de mala dieta y de sedentarismo en 70 días", explicaron.

"Los tests elegidos fueron una prueba de fuerza-potencia lanzando un balón medicinal, el test de Cooper en remo, un test de crunch abdominal y el test de Cooper corriendo. Con todos los tests que existen para evaluar la condición física de una persona, ¿son estos los ideales para sujetos sedentarios obesos o con sobrepeso?", se preguntaron.

"Claramente no: el crunch abdominal es un ejercicio obsoleto en el que el riesgo de daño en la columna es bastante mayor que el beneficio que vamos a obtener (más aun con la técnica que empleaba Chicote), el test de Cooper es un test submaximal que fue diseñado para atletas de élite en su momento y que lleva bastante tiempo sin utilizarse, el remo requiere una técnica compleja que evidentemente los sujetos sedentarios no tenían y el lanzamiento de balón medicinal, además de que a ellos no les aporta mucho, también requiere una técnica cuidada para evitar posibles lesiones", apuntaron.

"Como punto a favor, destacar que sí dijeron en durante que el programa que antes de comenzar a entrenar todos los participantes habían pasado por un control médico y prueba de esfuerzo para determinar si son aptos para hacer ejercicio físico sin riesgos", destacaron.

Lo que visteis anoche en #EnFormaEn70Dias NO ES LA FORMA CORRECTA DE PERDER PESO. Por favor, acudan a un licenciado en C. del Deporte 😓

? Sergio Guerrero (@Sergio_Guerre)

15 de junio de 2017

✏️ 70 PUNTOS QUE NO ME GUSTARON DEL PROGRAMA ?EnFormaEn70Días?.➡️ Nuevo Post en la Web➡️ https://t.co/SGRsHNBDyGpic.twitter.com/SkhtvmG6lz

? Piensa y Entrena (@piensayentrena)

15 de junio de 2017

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