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Aperitivos 'fantasmales'

¡Hola! ¡Hola! 18/10/2016 hola
http://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/2016101789055/recetas-halloween-aperitivos-fantasmales/0-396-797/aperitivos_fantasmales_-b.jpg © Proporcionado por Hola http://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/2016101789055/recetas-halloween-aperitivos-fantasmales/0-396-797/aperitivos_fantasmales_-b.jpg

Tipo: Recetas de Halloween

Ingredientes: (para 8 raciones)

- 100 g de agua templada

- 25 g de aceite

- 200 g de harina de fuerza

- 1 cucharadita de sal

- 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada

Accesorios útiles:

- film transparente

-bandeja de horno

- pincel de cocina

-cuchillo de punta bien afilado

Preparación:

-Ponga todos los ingredientes en el vaso en el orden en que aparecen y amase 30 seg/vel 6. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y amase 30 seg (velocidad espiga –función amasado-).

-Retire la masa del vaso y deje reposar en un bol cubierto con film transparente hasta que doble su volumen (30 minutos aprox., en función de la temperatura ambiente).

-Precaliente el horno a 200°C.

-Cuando haya reposado, amásela sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina para quitarle el aire y extiéndala muy fina.

-Con un cuchillo de punta bien afilado, corte formas "fantasmales", haciendo agujeros con formas de ojos, bocas, etc. Colóquelas en una bandeja de horno previamente untada con aceite, píntelas o pulverícelas con aceite de oliva y espolvoréelas con sal.

-Hornee de 10 a 12 minutos (a 200°C) hasta que estén doradas.

Sugerencia: Puede espolvorearlos con parmesano, orégano o albahaca antes de hornearlos.

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