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Noche de Halloween: seis planes con mucho sabor

¡Hola! ¡Hola! 28/10/2016 hola

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© Proporcionado por Hola

Si en días anteriores os hemos enseñado a preparar recetas ‘de miedo’ y os hemos animado a hacer un brindis ‘terrorífico’ para celebrar Halloween, hoy cerramos nuestras propuestas relacionadas con esta espeluznante fecha a golpe de ‘gastro-plan’. Y es que son muchos los restaurantes, bares, tiendas (incluso alguna bodega), que ofrecen actividades los días que rodean la noche más estremecedora del año… Estos son solo seis ejemplos:

Mejillón, un cocktail ‘Trick or Treat’

Mejillón y su revolucionario concepto de ‘moules frites’ en España –fue el primer restaurante en acercar esta tradicional propuesta belga a base de mejillones con patatas fritas a España-, celebra este año Halloween con un cóctel de lo más sangriento que lleva por nombre Blue Demon. Decorado con lágrimas de sangre, esta receta se puede disfrutar desde ya mismo y hasta el próximo 1 de noviembre. Una irresistible mezcla entre Pisco Demonio de los Andes, limón, manzana Granny Smith y curaçao azul por un precio fijo de 5€ que promete no dejar a nadie indiferente.

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'Hallowine', en Bodegas Franco Españolas

En La Rioja, la noche ‘de los muertos’ también está ligada al mundo del vino. En Bodegas Franco Españolas tienen ya todo preparado para celebrar su particular ‘Hallowine’, realizando un pasaje del terror, divertido y apto para todas las edades los días durante este fin de semana. ‘Recuperando’ a todos aquellos personajes históricos que han desaparecido durante décadas en la bodega se ha creado esta ‘terrorífica’ actividad. Un ‘espectáculo’ adaptado a todos los públicos donde los personajes representan de forma divertida una noche de lo más monstruosa. Es conveniente realizar reserva (941 251 290 o a través del email visitas@francoespanolas.com). La entrada tiene un coste de coste de 15 euros para los adultos y 10 euros para los niños y se puede acudir disfrazado.

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Cena terrorífica en Trattoria SantArcangelo

Ya tenemos un cóctel, una siniestra visita a una bodega en La Rioja y ahora nos vamos de cena. Y es que en Halloween la puerta que separa el mundo de los vivos de la del más allá se abre y los espíritus de los difuntos deambulan, seguro, hambrientos, deseosos de comer y comer muy bien. De ahí que en Madrid, la Trattoria SantArcangelo haya preparado una velada muy especial con un menú terroríficamente delicioso. Dedos crujientes de zombis sobre mermelada de sangre de vampiro (tiernos y crujientes canelones de berenjenas rellenos de ricotta fresca sobre una suculenta mermelada de tomate), espaguetis al estilo del Conde Drácula salteados con sangre (clásicos espaguetis acompañados de salsa de tomate casera) o mousse de chocolate con tierra de cementerio y gusanitos de colores (mousse acompañada de galleta oreo triturada y gusanitos gominolas), son algunos de los deliciosos platos pensados para celebrar la noche de los muertos (19,90€).

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Amorino, para quedarse helado

Brujas, fantasmas, calabazas... El próximo 31 de octubre los monstruos salen a la calle y no solo lo hacen en busca de sangre, sino también de ricos dulces. Así que aprovechando esta oportunidad, la cadena de heladerías italiana Amorino también propone su particular plan ‘gastro’ de Halloween, esta vez para los más golosos. Su propósito es dejarnos completamente helados gracias a una edición limitada de postres que van desde una tarta helada hasta conos, tarrinas, etc., también ‘disfrazados’ para esta ocasión. Una de las creaciones más espectaculares es la de Il treno della Paura, una tarta helada de chocolate con sorbete de mango en el interior. Cubierta de un intenso chocolate, esta sabrosa creación helada está decorada con una armada de pequeños fantasmas en nata montada. Cuesta 39€ y estará disponible en tienda hasta el 15 de noviembre. Lo mismo que sus diabólicos helados que, vestidos de negro, portarán una cabeza de calabaza hecha con cacao en polvo.

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Miedo y glamur, en el Ocean Club Marbella

Ni una ni dos, sino tres son las propuestas de cócteles para celebrar Halloween que podemos encontrar en el glamuroso Ocean Club de Marbella. Las sugerentes bebidas están diseñadas por Momo Khani, mixólogo de Ocean Club Marbella y orgulloso ganador de algunos de los premios de coctelería más prestigiosos del mundo. Los nombres de los cócteles que proponen desde este club son el Brain Dead Shot, Walking Dead o Bloody Halloween Mary. Precisamente este último es el que, además, os animamos a preparar en casa, con una sugerente mezcla entre 4cl de vodka infusionado con guindilla, 2 cl de glaseado balsámico de chile, 10 cl de Clamato, una pizca de sal del Himalaya y un poquito de pimienta. Lo ideal es servirlo en un vaso largo con una ramita de apio y tomate cherry para conseguir, así, llenar de rojo nuestra particular noche de Halloween... o de cualquier día del año. Una versión un poco más sangrienta del tradicional bloody mary que marida a la perfección con la noche de los muertos vivientes.

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El Gato Canalla, con un tenebroso menú de Halloween

Dedicar una noche al año para poder probar la sangre de Drácula o una de las especialidades de Jack el Destripador es un plan que solo unos pocos valientes aceptarían, pero que restaurante El Gato Canalla, del céntrico hotel Índigo de Madrid, ha decidido proponer a los comensales más valientes. El viaje gastronómico de este local comienza en Transilvania, y lo hace para degustar la sangre del legendario Conde Drácula. También se volará hasta Gales para probar el sabor del misterioso monstruo del Lago Ness. Una vez finalizada la cena, la noche de Halloween continúa con un ‘Cóctel Sangriento’ en el Sky Lounge de la planta 11 del hotel Índigo, con Madrid a nuestros pies y un DJ en directo hasta la madrugada.

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