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Platos vegetarianos: vistosos, originales, saludables y… ¡riquísimos!

¡Hola! ¡Hola! 31/05/2016

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© Proporcionado por Hola

Quienes siguen una alimentación vegetariana saben bien lo variadísima y rica que ésta puede llegar a ser. Y es que, más allá del cliché, dicha dieta nos ofrece un grandísimo abanico de recetas, además de originales presentaciones realmente vistosas. Sí; hay muchísima vida más allá del tofu o las tradicionales ensaladas dentro del vegetarianismo. Estos platos que hoy te enseñamos a preparar son sólo una pequeña muestra de esta versatilidad. Para acceder al modo de elaboración tan sólo tienes que pulsar aquí debajo sobre las imágenes:

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Hamburguesitas de pimientos verdes

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Flancitos de calabacín con arroz salvaje y queso

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Fuente de berenjena, tomate y cebolla roja

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Ensalada china de judías verdes, tirabeques y pimiento rojo

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Milhojas de verduras asadas con vinagreta de alcaparras

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Cuscús con legumbres y salsa de yogur, menta y nueces

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Suflé de espinacas y queso cremoso a las finas hierbas

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