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12 platos sanos, ricos y económicos

Logotipo de Casa Diez por casadiez.elle.es de Casa Diez | INGREDIENTES (4 personas)- 700 g de sandía - 150 g de queso de cabra - 1 pepino - 1 limón - 4 cuch. de lecheDificultad: Fácil Tiempo: 20 min.1. Poner un cazo al fuego con el queso de cabra y la leche. Mantener al fuego removiendo hasta que el queso quede bien mezclado con la leche. Retirar, dejar templar y poner la mezcla en una manga pastelera. Reservar en la nevera. 2. Cortar la sandía en rodajas de unos 5-6 cm de grosor. Con ayuda de un cilindro o vasito, sacar cilindros de la sandía de unos 6 cm de diámetro. Exprimir unas gotas de limón sobre la sandía. 3. Vaciar un centímetro de la parte superior del cilindro y rellenar con la crema de la manga pastelera. Terminar decorando con una rodajita de pepino y un poco de ralladura de limón.

Bocaditos de sandía y queso

INGREDIENTES (4 personas)- 700 g de sandía - 150 g de queso de cabra - 1 pepino - 1 limón - 4 cuch. de leche

Dificultad: Fácil

Tiempo: 20 min.

1. Poner un cazo al fuego con el queso de cabra y la leche. Mantener al fuego removiendo hasta que el queso quede bien mezclado con la leche. Retirar, dejar templar y poner la mezcla en una manga pastelera. Reservar en la nevera.

2. Cortar la sandía en rodajas de unos 5-6 cm de grosor. Con ayuda de un cilindro o vasito, sacar cilindros de la sandía de unos 6 cm de diámetro. Exprimir unas gotas de limón sobre la sandía.

3. Vaciar un centímetro de la parte superior del cilindro y rellenar con la crema de la manga pastelera. Terminar decorando con una rodajita de pepino y un poco de ralladura de limón.

© INGREDIENTES (4 personas)- 700 g de sandía - 150 g de queso de cabra - 1 pepino - 1 limón - 4 cuch. ...

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