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20 tartas para celebrar el Día de la Madre

Logotipo de micasa por Briana Riddock y Jenae Sitzes de micasa | Diapositiva 1 de 20: Imagina la cara de mamá cuando vea esta tentación de terciopelo rosa, cubierta con helado de frambuesa, besos de merengue, flores comestibles y frambuesas.Ingredientes:- 3 tazas de harina para repostería- 1 cucharada de levadura en polvo- 1/2 cucharadita de sal - 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente- 2 tazas de azúcar - 4 tazas de frambuesas frescas y un poco más más para decorar- 4 huevos grandes- 2 cucharaditas de extracto de vainilla- 3/4 taza de suero de la leche- 3 gotas de colorante rosa, opcional- 3 cucharadas de mermelada de frambuesas sin semillas- Frosting de queso crema de frambuesa (más abajo)- Besos de merengue y flores comestibles, para decorarPara el frosting de queso crema de frambuesa:- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente- 115 gr. de queso crema, a temperatura ambiente- 1/4 taza de frambuesas frescas- 1 cucharadita de extracto de vainilla- 1/2 cucharaditade sal kosher- 3 taza de azúcar glasReceta completa.Foto: Brian Woodcock

Tarta Pink Velvet

Imagina la cara de mamá cuando vea esta tentación de terciopelo rosa, cubierta con helado de frambuesa, besos de merengue, flores comestibles y frambuesas.Ingredientes:- 3 tazas de harina para repostería- 1 cucharada de levadura en polvo- 1/2 cucharadita de sal - 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente- 2 tazas de azúcar - 4 tazas de frambuesas frescas y un poco más más para decorar- 4 huevos grandes- 2 cucharaditas de extracto de vainilla- 3/4 taza de suero de la leche- 3 gotas de colorante rosa, opcional- 3 cucharadas de mermelada de frambuesas sin semillas- Frosting de queso crema de frambuesa (más abajo)- Besos de merengue y flores comestibles, para decorarPara el frosting de queso crema de frambuesa:- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente- 115 gr. de queso crema, a temperatura ambiente- 1/4 taza de frambuesas frescas- 1 cucharadita de extracto de vainilla- 1/2 cucharaditade sal kosher- 3 taza de azúcar glasReceta completa.Foto: Brian Woodcock
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