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Delicias de picoteo

Logotipo de micasa por micasarevista.com de micasa | ¡Súper refrescante! En un bol, corta un pimiento verde y uno rojo, un pepino, un diente de ajo, una cebolleta, 800 gr de sandía troceada y 100 gr de fresas. Bátelo. Añade una lata de bonito escurrida, 60 gr de pistachos pelados, una cucharada de aceite de oliva, vinagre y sal. Sirve la crema fría con unas hojas de menta.

Gazpacho de sandía

¡Súper refrescante! En un bol, corta un pimiento verde y uno rojo, un pepino, un diente de ajo, una cebolleta, 800 gr de sandía troceada y 100 gr de fresas. Bátelo. Añade una lata de bonito escurrida, 60 gr de pistachos pelados, una cucharada de aceite de oliva, vinagre y sal. Sirve la crema fría con unas hojas de menta.
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