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El increíble arte en sushi de un chef japonés

por Craig Butcher | Traducción: L. Doctorovich

Para los japoneses, el sushi es un tipo de arte, pero un creativo cocinero de sushi llevó las cosas un paso más allá...

Un cocinero de sushi que responde al nombre de "Tama-chan" llevó su comida a un nivel completamente nuevo al crear sushi rolls con una imagen en el interior. Tama-chan coloca ingredientes coloridos en forma de capas en el sushi antes de enrollarlo, visualizando cómo van a quedar los rollos terminados, vistos transversalmente cuando los corten.Haz click en las imágenes para leer el artículo completo.
© Tama-chan
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