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Historia de las dietas

Logotipo de ELLE por Amanda Peñuelas de ELLE | La fiebre por Dukan o el auge de lo paleolítico no son más que la punta del iceberg. Las 'dietas de moda' no se inventaron en este siglo, sino que tienen un largo recorrido en forma de regímenes de lo más variopinto: desde la 'dieta del vinagre' de Lord Byron a la 'dieta de la alcachofa' que nunca existió...

¿Qué régimen triunfaba en las décadas pasadas?

La fiebre por Dukan o el auge de lo paleolítico no son más que la punta del iceberg. Las 'dietas de moda' no se inventaron en este siglo, sino que tienen un largo recorrido en forma de regímenes de lo más variopinto: desde la 'dieta del vinagre' de Lord Byron a la 'dieta de la alcachofa' que nunca existió...

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