Al utilizar este servicio y el contenido relacionado, aceptas el uso de cookies para análisis, contenido personalizado y publicidad.
Estás usando una versión más antigua del explorador. Usa una versión compatible para obtener la mejor experiencia en MSN.

Abre el templo a la coctelería en Barcelona

El Mundo El Mundo 02/06/2014 C. SERNA

Son 150 metros de concept-store en pleno corazón barcelonés, dedicados exclusivamente al mundo del cóctel. Cocktail Shop es el lugar idóneo para adquirir tanto herramientas y material técnico como bitters y licores especializados.

Nada más entrar a esta tienda con toques 'vintage' donde el cóctel es protagonista hasta el ambientador, se encuentra un enorme expositor con 300 botellas que dan paso a una zona de licores premium, ingredientes sofisticados y utensilios específicos para lo que llaman "la cultura del mixologist".

Además, la tienda tiene un espacio reservado para que mensualmente se organicen cursos, talleres, catas y master-classes gratuitas dirigidas a todo tipo de público (profesional y amateur).

El 'culpable' de este templo del cóctel es Víctor Castro, quien ideó el proyecto tras trabajar durante años como bartender y desde su experiencia dirigiendo una de las escasas escuelas de coctelería al estilo americano que hay en España.

"Creo firmemente que la coctelería en España seguirá una evolución parecida a la que sufrió la gastronomía en la década de los 80. El consumidor final debe aprender las infinitas posibilidades que ofrece la coctelería en cuanto a aromas, texturas, sabores...mucho más allá del eterno gintonic", insiste.

Gestión anuncios
Gestión anuncios

Más el El Mundo

image beaconimage beaconimage beacon