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8 trucos para aligerar tus guisos y combatir el frío sin calorías extras

Logotipo de Saber Vivir por Saber Vivir de Saber Vivir | Diapositiva 1 de 8: Sustituye las patatas fritas por una compota de manzana. En los platos de carne encaja de maravilla. Además, el toque de canela le aporta un sabor muy especial.Eliminando las frituras estaremos reduciendo notablemente las calorías del plato al mismo tiempo que cuidamos de nuestra salud cardiovascular.Un dato: Aunque la canela acompaña normalmente a los platos dulces, en los países orientales es habitual en las carnes de cordero y de pollo.

Con los primeros fríos del otoño, los platos de puchero, las sopas y las cremas son los que más apetecen. Una delicia sabrosa y nutritiva a la que solo se le puede poner un "pero", la elevada cantidad de grasas que suelen tener. La buena noticia es que se pueden aligerar con algunos sencillos trucos.

Compota de manzana de guarnición

Sustituye las patatas fritas por una compota de manzana. En los platos de carne encaja de maravilla. Además, el toque de canela le aporta un sabor muy especial.

Eliminando las frituras estaremos reduciendo notablemente las calorías del plato al mismo tiempo que cuidamos de nuestra salud cardiovascular.

Un dato: Aunque la canela acompaña normalmente a los platos dulces, en los países orientales es habitual en las carnes de cordero y de pollo.

© Compota de manzana de guarnición

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