Estás usando una versión más antigua del explorador. Usa una versión compatible para obtener la mejor experiencia en MSN.

Deliciosas recetas caseras para un desayuno sin bollería industrial

Logotipo de ¡Hola! por hola de ¡Hola! | Diapositiva 1 de 4: Puedes hacer diversas recetas con hojaldre tanto saladas como dulce, las palmeritas es una de las formas que más se come. Una variante puede ser echarles chocolate por encima.

El desayuno es una de las comidas más importantes del día que nos proporcionará la energía suficiente para afrontar la mañana a pleno rendimiento. No obstante, las prisas matutinas pueden hacer que lo descuidemos recurriendo a los cereales o bollería industrial repleta de azúcares añadidos y grasas saturadas con un escaso valor nutricional, pero con un elevadísimo aporte calórico. Recuerda que para llevar una alimentación saludable no debes excluir los hidratos de carbono de tu dieta, de modo que si no puedes resistirte al dulce no renuncies a él y prepara tú misma estas deliciosas recetas caseras con las que podrás llevar un mayor control sobre lo que ingieres.

PALMERITAS DE HOJALDRE

Puedes hacer diversas recetas con hojaldre tanto saladas como dulce, las palmeritas es una de las formas que más se come. Una variante puede ser echarles chocolate por encima.

Ingredientes

- Una lámina de hojaldre fresco rectangular (también puede ser congelado)

- 200 g de azúcar blanco

- Azúcar vainillado y canela (opcional)

Preparación

1.- Precalentar el horno a 200º con calor arriba y abajo

2.- Colocar una hoja de papel de hornear sobre una superficie bien lisa y espolvorearla con azúcar abundante

3.- Desenrollar encima la lámina de hojaldre volver a espolvorear con azúcar. Presionar suavemente con un rodillo para integrar el azúcar en la masa

4.- Hacer una marca en el centro de la lámina de hojaldre y llevar los dos extremos hasta ella. Una vez plegados, espolvorear nuevamente con más azúcar, un poco de azúcar vainillado y un poquito de canela y presionar pon el rodillo

5.- Hacer un segundo y último plegado y añadir más azúcar y canela. Apretar suavemente el rollo que se ha formado con los dedos para que se una todo.

6.- Con un cuchillo afilado, cortar rodajas de hojaldre de aproximadamente un dedo de grosor. Separar un poco los extremos de cada corte

7.- Colocar las palmeritas con bastante separación entre ellas en una bandeja de horno forrada con una hoja de papel sulfurizado

8.- Hornear a 200º durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Cuando queden dos minutos, dar la vuelta con cuidado y dorar por el otro lado

9.- Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla

© @Copyright ¡HOLA!

Más de ¡Hola!

image beaconimage beaconimage beacon