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Descubre las mejores formas de preparar lentejas

Logotipo de Rebañando Rebañando | Diapositiva 1 de 10: <p>Una idea muy elegante para preparar un entrante.</p><p>Este tartar tiene una base de lentejas sazonadas con zanahoria, cebolla y anís. Por encima lleva un carpaccio de vieiras Saint Jacques sazonadas con limón, aceite de oliva, sal y pimienta.</p>

Carpaccio con lentejas

Las lentejas son una de las leguminosas más nutritivas: ricas en hierro y otros minerales esenciales, con muchísimas proteínas… Si no te gustan mucho, es porque no has probado las recetas correctas, dale un vistazo a estas ideas ¡y no dejes de incluirlas en tu dieta!

Una idea muy elegante para preparar un entrante.

Este tartar tiene una base de lentejas sazonadas con zanahoria, cebolla y anís. Por encima lleva un carpaccio de vieiras Saint Jacques sazonadas con limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

© Silvia Santucci

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