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Haz un sencillo pudín de pan con chocolate y dulce de leche

Logotipo de Rebañando Rebañando 07/08/2017

Una receta muy ahorradora, riquísima y fácil de hacer

Haz un sencillo pudín de pan con chocolate y dulce de leche © Rebañando Haz un sencillo pudín de pan con chocolate y dulce de leche

Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • 2 1/2 tazas de miga de pan
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 3/4 de taza de cacao
  • 1/2 cucharada de fécula de maíz
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 6 cucharadas de dulce de leche
  • 1 pizca de sal

Preparación

  1. Calienta la leche con el pan, deja que se humedezca bien y procésalas.
  2. Combina el azúcar, la sal, el polvo para hornear, la fécula y el cacao en polvo. Añade los huevos y la mantequilla derretida.
  3. Viertela mitad de la mezcla en un molde cubierto con papel para hornear. Coloca encima el dulce de leche con una cuchara y termina de colocar la mezcla.
  4. Hornea a 180º por 15-20 minutos.
  5. Deja enfriar y sirve con crema batida o helado.

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