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Los postres más rápidos que puedes hacer con un plátano

Logotipo de ¡Hola! por hola de ¡Hola! | Diapositiva 1 de 10: El plátano es una de las frutas más nutritivas que tenemos. Además de aportarnos mucha energía, pues son altos en hidratos de carbono, también son un alimento muy saludable repleto de vitaminas, ácido fólico, fibra y minerales, como el potasio y el magnesio. Es por estos últimos por los que, tradicionalmente, se han asociado a los deportistas. Sin embargo, no necesitas ser un auténtico atleta para incluirlos, a diario, en tu dieta. Y es que sus azúcares tardan alrededor de una hora en pasar por completo a nuestra sangre, con lo que su absorción es tan lenta que nos mantendrán saciados durante más tiempo que otras frutas. Ahora que empieza hacer más calor (y sabiendo que estaríamos cometiendo un grave error si los conservamos en la nevera), su proceso de maduración se acelera y se ponen feos en pocos días. Por eso, no es mala idea tener estas recetas en la recámara para darles una segunda y merecida oportunidad a esos plátanos que empiezan a ponerse marrones.

El plátano es una de las frutas más nutritivas que tenemos. Además de aportarnos mucha energía, pues son altos en hidratos de carbono, también son un alimento muy saludable repleto de vitaminas, ácido fólico, fibra y minerales, como el potasio y el magnesio. Es por estos últimos por los que, tradicionalmente, se han asociado a los deportistas. Sin embargo, no necesitas ser un auténtico atleta para incluirlos, a diario, en tu dieta. Y es que sus azúcares tardan alrededor de una hora en pasar por completo a nuestra sangre, con lo que su absorción es tan lenta que nos mantendrán saciados durante más tiempo que otras frutas. Ahora que empieza hacer más calor (y sabiendo que estaríamos cometiendo un grave error si los conservamos en la nevera), su proceso de maduración se acelera y se ponen feos en pocos días. Por eso, no es mala idea tener estas recetas en la recámara para darles una segunda y merecida oportunidad a esos plátanos que empiezan a ponerse marrones.
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