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Pechugas de pollo al limón, jugosas y doraditas

Logotipo de Rebañando por Rebañando de Rebañando | Diapositiva 2 de 4: En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja con la mostaza, el perejil picado, la paprika, el jugo de limón y la ralladura. Agrega sal y pimienta al gusto. Mezcla los ingredientes y deja reposar esta salsa por unos minutos. Mientras tanto, limpia las piezas de pollo y colócalas en un tazón. Vierte el marinado por encima, asegurándote de que cubra bien el pollo por todos lados. Cubre el tazón con film para alimentos y deja reposar en el refrigerador durante por lo menos dos horas. 

Preparación

En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja con la mostaza, el perejil picado, la paprika, el jugo de limón y la ralladura.

Agrega sal y pimienta al gusto.

Mezcla los ingredientes y deja reposar esta salsa por unos minutos.

Mientras tanto, limpia las piezas de pollo y colócalas en un tazón.

Vierte el marinado por encima, asegurándote de que cubra bien el pollo por todos lados.

Cubre el tazón con film para alimentos y deja reposar en el refrigerador durante por lo menos dos horas. 

© Thinkstock

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