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Truco: cómo asar patatas rápidamente en el microondas

Logotipo de Alimente Alimente 07/11/2019 Elena Aymerich
Asar patatas en microondas. (Snaps Fotografía) © Externa Asar patatas en microondas. (Snaps Fotografía)

Las patatas asadas son la guarnición perfecta para el verano. Nos aportan todo el sabor con muy pocas calorías (tan solo 80 calorías por cada 100 gramos) y una cantidad de grasa insignificante. Asarlas con su piel, bien lavadas, es la mejor forma de aprovechar todo su valor nutritivo. Pero encender el horno para 4 patatas parece un gasto inútil de tiempo y energía.

Con el truco de hoy tendrás unas patatas en su punto en menos de 10 minutos. ¡Listas para tomar rellenas o usarlas en una rica ensalada de verano!

Ingredientes

  • 4 patatas
  • 1 aguja
  • 4 hojas de papel de aluminio

Elaboración

Lava unas patatas con piel. Pincha la superficie con una aguja fina por ambos lados.Introduce las patatas en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos.

Dales la vuelta y conecta de nuevo durante 4 minutos adicionales.Envuelve cada patata en una hoja de papel de aluminio.

Déjalas reposar durante 5 minutos para que se terminen de hacer y no pierdan la humedad.

El truco final

Puedes cocinar batatas o boniatos de la misma manera. Aumenta o disminuye el tiempo de cocción en función del tamaño y número de patatas que quieras asar.

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