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Espinacas y champiñones al horno

Logotipo de DeAgostiniDeAgostini 25/12/2016

Categorías: • Guarniciones • Pizzas • Huevos • Tartas y quiches • Italiana

Raciones: Porción para 4 personas personas

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Dificultad: Media

INGREDIENTES

• 900 gramos de espinacas

• 200 gramos de champiñones

• 1 cebolla

• 50 gramos de mantequilla

• 5 cucharas de nata

• 1 cuchara de salsa de tomate

• 1 ramillete de perejil

• sal y pimienta

PREPARACIÓN

  1. Quitarle la tierra a los champiñones, limpiarlos con cuidado con un paño de cocina y cortarlos en trozos; pelar y limpiar la cebolla y picarla finamente.
  2. Mondar las espinacas y limpiarlas con abundante agua fría, escurrirlas y saltearlas d

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