Al utilizar este servicio y el contenido relacionado, aceptas el uso de cookies para análisis, contenido personalizado y publicidad.
Estás usando una versión más antigua del explorador. Usa una versión compatible para obtener la mejor experiencia en MSN.

Huevos con tomates

Logotipo de DeAgostiniDeAgostini 13/12/2016

Categorías: • Guarniciones • Pizzas • Huevos • Tartas y quiches • Italiana

Raciones: Porción para 4 personas personas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

• 6 huevos

• 250 gramos de tomates cereza

• 1 pimiento rojo

• 1 pimiento amarillo

• 4 cucharas de aceite de oliva virgen extra

• sal y pimienta

PREPARACIÓN

  1. Cortar por la mitad los pimientos, limpiarlos y cortarlos en tiras.
  2. Limpiar los tomates, secarlos y cortarlos en rodajas.
  3. Verter el aceite en una sartén y calentarlo.
  4. Incorporar los pimientos, salar y cocer a fuego medio durante 10 minutos cerca, mezclando a menudo.
  5. Añadir los tomates, seguir cociendo durante 5 minutos más y salar.
  6. Batir los huevos en un bol con una pizca de sal y de pimienta, verterlos sobre las verduras y mezclar.
  7. Seguir cociendo a fuego bajo y dejar cuajar los huevos.
  8. Servir enseguida.

NOTAS: Vinos recomendados para esta receta

Colli di Parma Sauvignon , Leverano Bianco

]]>

Gestión anuncios
Gestión anuncios
image beaconimage beaconimage beacon