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Remolachas con ajo y nueces

Logotipo de DeAgostiniDeAgostini 16/12/2016

Categorías: • Guarniciones • Pizzas • Huevos • Tartas y quiches • Italiana

Raciones: Porción para 4 personas personas

Tiempo de preparación: 10 minutlos

Tiempo de cocción: Ninguno

Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

• 500 gramos de remolachas ya cocidas

• 50 gramos de mayonesa

• 4 dientes de ajo

• 20 piernas de nuez

PREPARACIÓN

  1. Pelar las remolachas, cortarlas en rodajas de 0,5 centímetros cerca de grosor, cortar las rodajas en palitos y luego en daditos.
  2. Pelar el ajo y cortarlo en rodajas muy finas.
  3. Poner la remolacha en un bol, añadir el ajo y la mayonesa y mezclar con una cuchara de madera.
  4. Transferir a una ensaladera de vetro.
  5. Picar las nueces, espolvorearlas sobre la ensalada y servir.

NOTAS: Vinos recomendados para esta receta

Lison Pramaggiore Tocai , Orvieto

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