Al utilizar este servicio y el contenido relacionado, aceptas el uso de cookies para análisis, contenido personalizado y publicidad.
Estás usando una versión más antigua del explorador. Usa una versión compatible para obtener la mejor experiencia en MSN.

Tallarines mar y huerta

Chef Karlos Arguiñano Chef Karlos Arguiñano 24/07/2016 Karlos Arguiñano

Receta de tallarines mar y huerta, Karlos Arguiñano elabora un plato sabroso mezclando pasta, guisantes, rape, salmón, almejas y huevas de salmón. Tallarines mar y huerta © Proporcionado por Aialanet Tallarines mar y huerta Categorías: • Pastas y pizzas

INGREDIENTES

• 300 gr de tallarines

• 300 gr de guisantes frescos

• 200 gr de rape

• 200 gr de salmón

• 16 almejas

• 70 gr de huevas de salmón

• 2 cebolletas

• 2 dientes de ajo

• agua

• aceite virgen extra

• sal

• pimienta

• orégano

• perejil

PREPARACIÓN

  1. Pon a cocer los tallarines en una cacerola con abundante agua hirviendo y durante 5 minutos. Escurre y reserva.
  2. Asimismo, pon a cocer los guisantes en una cacerola con agua y sal durante 10-12 minutos. Escurre y reserva.
  3. Pica los dientes de ajo y las dos cebolletas ponlos a pochar en una sartén con aceite y deja que se cocine a fuego moderado. Añade las almejas, saltéalas y cuando estén abiertas agrega el salmón y el rape limpios de piel, cortados en dados y salpimentados. Añade una cucharadita de orégano y cocina. Finalmente, agrega los guisantes cocidos. Cocina el conjunto.
  4. En otra sartén con un poco de aceite saltea los tallarines., condimenta con el orégano y sirve la pasta en una fuente. Coloca en el centro los pescados y alrededor, la pasta. Por último decora el plato con las huevas y una ramita de perejil.
]]>

Gestión anuncios
Gestión anuncios

Más de Chef Karlos Arguiñano

Chef Karlos Arguiñano
Chef Karlos Arguiñano
image beaconimage beaconimage beacon