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Alimentación antiestrés, ¡come y relájate!

por Óscar Calero

Leche

La leche y sus derivados lácteos tienen un gran poder relajante en el organismo, no sólo porque de sus proteínas se obtiene triptófano, precursor de la serotonina, sino también por su riqueza en minerales, que contribuyen al funcionamiento del sistema neuromuscular. Prueba del poder antiestrés de la leche es la recomendación de beber un vaso antes de dormir.
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