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La dieta crudivegana está de moda en Hollywood

por Óscar Calero

¿Qué es la dieta crudivegana?

La dieta crudivenaga consiste en comer alimentos que no están cocinados, ni siquiera cocidos. Básicamente son vegetales, pero no sólo se cierra a éstos el menú. Requiere, como dicen los expertos, un proceso de adaptación y no es estrictamente necesario comer 100% crudo, sino que se puede combinar.
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